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        涼開水是人類的最佳飲料

        來源:天成家政  日期:2019-11-19 09:28:08

          相對而言,最理想的飲料還數涼開水。把燒開的水倒入杯中,蓋上杯蓋,等到冷卻到達20℃—25℃時就成了一杯涼開水。經研究發現,開水自然冷卻后,水中的氯氣要比一般自然水降低50%,水的分子結構會發生某些變化,水表面張力、密度、導電率等理化性都能有所改變,其生物活性比自然水要高出4—5倍,與生物活細胞膜里的水十分相似,因而易於滲透細胞而被人體吸收,能促進新陳代謝,增加血液中的血紅蛋白含量,改善免疫功能。

          美國學者還發現,經常喝涼開水的人,體內乳酸脫氫酶的活性較高,肌肉組織中乳酸代謝充分,故不易感到疲勞。近年來,俄羅斯學者在一份研究報告中又證實,若能經常飲用涼開水,還能收到預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病之功效。兩次諾貝爾醫學獎獲得者林德斯波林醫生在《如何活得好》一書的養生術中,就提出「每天喝大量的涼開水」。目前這種「飲水療法」在一些發達國家已蔚然成風。

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